Prodotti
Leader nella lavorazione della pasta

Solo chi ha l'esperienza di oltre trent'anni nella produzione di pasta sa quanta cura e quanta attenzione siano necessarie per realizzare un prodotto eccellente che trasmetta ancora oggi tutta la tradizione e i sapori di una cultura millenaria.

La pasta Fazion è prodotta con un impasto semplice, ingredienti genuini e metodi tradizionali di lavorazione, per mantenere inalterati quei sapori e quelle caratteristiche uniche che possiamo apprezzare tutti i giorni sulle nostre tavole e che hanno influenzato, sotto il profilo gastronomico, il resto del mondo.

Fazion utilizza per la propria pasta Kronos, una semola di grano duro dalle caratteristiche organolettiche altamente pregiate, con un elevato livello di proteine e glutine che la distinguono dalle semole di grano duro tradizionali, ottenuta attraverso procedure di crescita seguite rigorosamente e scientificamente.

Per questo motivo, la pasta Fazion ha caratteristiche che la rendono unica e mantiene perfettamente la cottura al dente e la tipica consistenza della pasta fatta in casa.

La gamma prodotti si completa con un'ampia varietà di pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo, pasta all'uovo intrecciata a matassa, lasagne e cannelloni e i nuovissimi piatti pronti.